寿司は、ただの食ではない。
「寿（ことぶき）を
司る（つかさどる）」と
書いて「寿司」と称する。
寿司は、それを食す人の、寿を祝う食。
生涯を慶び、日々を尊び、いまこの瞬間を噛みしめる。
人は、寿司を味わうことで、人生を味わう。
寿司職人は、ゆえに、ただの料理人ではいけない。
寿司を握る者は、寿を司る者であれ。
お客様の今日という日を祝福するように腕をふるえ。
十人十色の美しい人生を貴びながら、
寿司を握れ。寿を司れ。
お店の味をご家庭で
金沢まいもん寿司のお持ち帰り
お知らせ
- たまプラーザ店
- 2025.8.6
たまプラーザ店・営業再開のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司たまプラーザ店をご利用いただき、 誠にありがとうございます。 8月6日（水）店内エアコンの故障のため営業を休止しており...
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- お知らせ
- 2025.8.3
TBS「熱狂マニアさん！」価格誤表記のお詫び
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８月２日（土）に放送されましたTBS「熱狂マニアさん！」にて 金沢まいもん寿司の寿司商品につきまして 一部価格表記に間違いがございました。 ...
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- お知らせ
- 2025.7.30
お盆期間の営業について（関東店舗）
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お盆期間8月9日（土）〜17日（日）の営業について 下記の店舗にて変更がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 金沢まいもん寿司 ...
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- お知らせ
- 2025.7.25
【金沢まいもん寿司本店】営業再開のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司本店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 店内エアコンの故障により営業を休止しておりましたが、復旧作業が完了し...
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- 珠姫 玉川高島屋S・C店
- 2025.7.25
珠姫玉川高島屋S・C店—「夏のごちそう」スタート—
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いつも珠姫玉川高島屋S・C店をご愛顧誠にありがとうございます。 7月26日（土）より「夏のごちそうメニュー」がスタート。 夏の風物詩、鱧落と...
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- 珠姫 -大手町-
- 2025.7.16
珠姫大手町—「夏のごちそう」スタート—
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いつも珠姫大手町店をご愛顧誠にありがとうございます。 7月16日（水）より「夏のごちそうメニュー」がスタート。 夏の風物詩、鱧落としと加賀太...
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- お知らせ
- 2025.7.15
夏のまいもん７／16（水）開催！
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夏のまいもん７／16（水）開催！ 夏の魚介をお愉しみいただける「夏のまいもん」 今回は能登河豚や能登河豚白子の寿司や一品を たっぷりと取り揃...
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- お知らせ
- 2025.7.4
感謝を届ける、まいもんのお中元ギフト
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【お中元ギフトのご案内】 日ごろの感謝を伝える夏のごあいさつに。 もらって嬉しい“ほんとうに美味しいもの”を集めた、オンラインショップ「MA...
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- お知らせ
- 2025.7.1
那覇国際通り県庁前店グランドオープン記念フェア!
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金沢まいもん寿司沖縄初上陸！ いよいよ那覇国際通り県庁前店が 7月2日（水）にグランドオープンいたします！ それに併せまして 那覇国際通り県...
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- お知らせ
- 2025.5.31
那覇国際通り県庁前店７／２OPEN!!
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7月2日（水）沖縄初出店となる 「那覇国際通り県庁前店」がグランドオープンいたします！ 北陸日本海の寿司を加賀百万石のおもてなしで 存分にお...
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